Froid agricole

Un groupe frigorifique fonctionne en comprimant un fluide frigorigène pour absorber de la chaleur dans l'espace à refroidir (évaporateur) et la rejeter à l'extérieur via le condenseur. Cette chaleur rejetée — dite chaleur fatale — est habituellement perdue dans l'atmosphère. La récupération de chaleur consiste à installer un condenseur récupérateur et un échangeur pour capter cette énergie et l'injecter dans un circuit de chauffage de serre, de locaux agricoles ou d'eau chaude sanitaire. La fiche AGRI-TH-104 définit les critères techniques et la méthode de calcul de la prime CEE pour cette opération — sous réserve d'instruction du dossier et d'éligibilité vérifiée.

Les deux techniques agissent sur des points différents du cycle frigorifique. La basse pression flottante (AGRI-UT-103) consiste à faire varier la pression d'évaporation en fonction de la température requise dans l'enceinte à refroidir : quand la demande de froid est moins exigeante, la pression d'évaporation remonte, ce qui réduit le rapport de compression et donc la consommation du compresseur. La haute pression flottante (AGRI-UT-104) s'applique au côté condenseur : en saison froide, quand la température ambiante est basse, la haute pression peut être abaissée, ce qui diminue également le travail du compresseur. Les deux techniques sont complémentaires et souvent cumulées. Chacune dispose de sa propre fiche CEE avec des critères techniques distincts.

Les fiches AGRI-TH-104, AGRI-UT-103 et AGRI-UT-104 couvrent les installations frigorifiques à usage agricole professionnel. Les serres horticoles disposant d'une chambre froide pour la conservation des fleurs coupées, des bulbes ou des plants sont concernées au même titre que les serres maraîchères. L'éligibilité dépend des critères techniques spécifiques de chaque fiche (puissance de l'installation, type de groupe, conditions d'exploitation) et de la nature de l'opération réalisée. Réseau CEE Agriculture vérifie l'éligibilité de votre installation avant tout engagement — sous réserve d'instruction du dossier par l'obligé partenaire.

Oui, sous réserve que chaque opération corresponde à une fiche distincte et que les travaux concernent des équipements différents ou des aspects différents de la même installation. Par exemple, il est possible de cumuler la récupération de chaleur (AGRI-TH-104) et la pression flottante haute (AGRI-UT-104) sur le même groupe frigorifique si les deux opérations sont distinctes et documentées séparément. Le cumul avec des fiches d'autres silos est également possible : un exploitant qui installe un double écran thermique (AGRI-EQ-102) sur sa serre peut simultanément valoriser la récupération de chaleur sur son groupe froid (AGRI-TH-104). L'instruction du dossier vérifie l'absence de double comptage des économies d'énergie.